Os Açores são conhecidos pelo seu carácter caloroso, acolhedor e aberto. As ilhas têm um forte sentido de comunidade local, fruto da sua longa e relativamente isolada história, onde os residentes se reúnem frequentemente em diversos eventos e celebrações. Ao longo do ano realizam-se várias festas tradicionais religiosas e festivais de música, na sua maioria de pequena escala, bem como festas gastronómicas dedicadas às colheitas, como as do vinho, do peixe, da carne e do ananás. Em suma, das festas tradicionais aos mercados locais, há sempre algo a acontecer que une as pessoas.
"Os Açores são conhecidos pelo seu carácter caloroso, acolhedor e aberto. Os residentes reúnem-se frequentemente para vários eventos e celebrações."
As ilhas albergam também uma variedade de museus e centros culturais que realçam o património único da região. A música tradicional dos Açores, com as suas melodias e ritmos caraterísticos, é frequentemente apresentada em festivais locais, especialmente durante o verão.
Além disso, os Açores são conhecidos pelo seu artesanato tradicional, como a tecelagem, a olaria e os bordados, que são transmitidos de geração em geração.
O desporto é uma prática bastante ativa nas ilhas com diferentes clubes desportivos, naúticos, caça entre muitos outros.
Os botes de madeira, antigamente utilizados na caça à baleia, continuam a ser utilizados mas para fins recreativos. Os chamados botes baleeiros têm cerca de 12 m/39 ft de comprimento e deslizam silenciosamente pelo mar com a ajuda de remadores ou velas. No caso do remo, a tripulação é composta por 7 pessoas no total, 6 remadores e um oficial.
O oficial é o responsável pelo barco, definindo o rumo e o ritmo para que todos remem em sintonia. Na vela, o número de membros da tripulação é o mesmo, mas as funções são ligeiramente diferentes.
Muitos destes barcos estão classificados como património baleeiro regional. Todos estes botes têm nomes específicos, como Pontinha, Maria Pequena em São Mateus do Pico, ou Ester, Maria Celeste nas Lajes do Pico, São Pedro na Calheta ou Maria Adelaide na Piedade. Atualmente, nas regatas, estes botes baleeiros são rebocados por barcos motorizados. Os mesmos rebocadores que costumavam rebocar as baleias para terra.
As regatas são uma das principais atrações de verão da ilha do Pico. Para os amantes do desporto, pode ser uma boa prática durante a realização destes campeonatos, nomeadamente nos meses de Junho, Julho e agosto. Por vezes envolvendo embarcações das ilhas vizinhas (Faial, Graciosa e São Jorge), há também competições internacionais como a International Whaleboat Regata, um intercâmbio com New Bedford (EUA).
Hoje em dia, os antigos miradouros, as chamadas vigias, pontos estratégicos em terra, outrora utilizados para avistar baleias, são agora utilizados para os passeios turísticos de observação de cetáceos.
A autossuficiência era e é muito comum na maioria das ilhas, pelo menos em certa medida. Muitos açorianos ainda têm os seus próprios pomares, hortas e/ou vinhas. Com esta ênfase nos ingredientes frescos e produzidos localmente, a colheita e a preparação em comum de alimentos como os enchidos e as conservas, bem como a sua partilha, comendo em conjunto, são ainda muito comuns.
Se for convidado para a "matança" do porco, tenha em atenção que este, por exemplo, é pendurado em duas metades, para posterior processamento, com as mesas postas à sua volta. Especialmente para os citadinos, isto pode exigir alguma adaptação mental.
Depois de participar na "matança", no dia seguinte pode ajudar no processamento da carne, o que pode facilmente demorar um dia.
Para além dos queijos, vinhos, licores, conservas e doces locais, o pão fresco de trigo e milho também é bastante variado, com um pouco de sorte no forno a lenha em casa que muitas adegas e casas ainda têm.
Os tanques de água são também uma presença comum. No passado, eram utilizados não só para armazenar água para uso diário, mas também para secar sementes para a época seguinte. Muitos deles eram tão grandes que têm uma área integrada, reservada para lavar roupa. Atualmente, estes tanques continuam a ser muito apreciados para fins de jardinagem e pelo facto de serem um elemento tão característico da paisagem.
